Uma pesquisa realizada em parceria entre o Instituto Escolhas, o Instituto de Pesquisa e Planejamento Urbano de Curitiba (IPPUC) e a Secretaria Municipal de Segurança Alimentar e Nutricional (SMSAN) da Prefeitura Municipal de Curitiba, analisou os desafios e o potencial da produção, transporte, comercialização, acesso, consumo e descarte de alimentos como uma forma eficaz e duradoura de se combater a inflação dos alimentos que tem impactado as famílias brasileiras, na cidade de Curitiba no Paraná.
Conforme o estudo “Os caminhos da comida: o papel do planejamento urbano na transformação do sistema alimentar”, os municípios de Curitiba, Região Metropolitana e Litoral Paranaense apresentam potencial para realizar a transição para sistemas alimentares mais sustentáveis e saudáveis com a contribuição de políticas de planejamento urbano. Uma das recomendações do estudo é que gestores e planejadores incentivem o uso sustentável de espaços urbanos e periurbanos ociosos para práticas agrícolas como forma de preservar áreas verdes, estimular segurança alimentar e utilizar terrenos vazios.
Curitiba já é referência em políticas de fomento à produção local de alimentos. Hoje, somente na capital paranaense, são 190 hortas urbanas, sendo 85 escolares, 53 comunitárias e 52 institucionais, que beneficiam mais de 39 mil pessoas.
AO PÉ DO OUVIDO
Vales imaginários
O episódio do podcast Arquipapo, focado em temas urbanos que envolvem projetos, concursos, cidades, paisagem, viagens, ícones construídos, e mestres da arquitetura é um mergulho de histórias por trás do Vale do Anhangabaú, um dos espaços públicos que mais se transformou, simbólica e espacialmente, na capital paulista. Instigou? Dá o play!
SPOTLIGHT
Cannabis Gasoline
Um estudo realizado pelo Laboratório da Superintendência da Polícia Federal no Pará apresentou, recentemente, um biocombustível que usa maconha apreendida como matéria-prima. Conduzida em parceria com as universidades federais do Pará (UFPA) e de Santa Catarina (UFCS), a análise inovadora pode gerar gasolina, diesel e querosene verde para gerar energia renovável na cidade que receberá a Conferência das Nações Unidas sobre as Mudanças Climáticas de 2025 (COP30).
Conforme os pesquisadores, o estudo, denominado de “Projeto Cannabiocombustível”, continua em fase inicial e de ajustes, mas pode chegar ao método mais eficaz de gerar combustível com melhor rendimento e qualidade.
URBAN CITY
Olhar atento
De olho nos eventos extremos causados pelas emergências climáticas, pesquisadores da Universidade de São Paulo, USP, criaram um software de poda de árvores inteligentes. O processo conta com um escaneamento tridimensional das árvores com um algoritmo especializado que define a melhor forma de poda, evitando enfraquecer a estrutura da planta. Conforme a Universidade, a tecnologia pode avaliar deformações e até mesmo alterações causadas pelos ventos.
CURADORIA
Ombudsman
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Inovação urbana
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Criado por Henry Chesbrough em 2003, o conceito de Inovação Aberta propõe a colaboração entre empresas e agentes externos para acelerar a inovação. No Brasil, esse modelo cresceu mais de 7 vezes desde 2019 e já movimenta R$ 108 bilhões em parcerias por ano.
Florianópolis planeja centro urbano para os próximos 50 anos; escola pública em Cubatão é premiada internacionalmente; Unesp avança em pesquisa com cannabis; Rio Grande do Sul inaugura usina de biometano; e podcast da USP destaca dinâmicas urbanas nas cidades brasileiras. Chega mais para conferir!
Pesquisa da BRUNCH e YouPix mostra que 32% dos criadores têm o conteúdo como principal fonte de renda, mas 64% enfrentam burnout. Ana Paula Passarelli discute ética, sustentabilidade e os desafios de manter uma carreira saudável nas redes sociais.