Uma pesquisa realizada em parceria entre o Instituto Escolhas, o Instituto de Pesquisa e Planejamento Urbano de Curitiba (IPPUC) e a Secretaria Municipal de Segurança Alimentar e Nutricional (SMSAN) da Prefeitura Municipal de Curitiba, analisou os desafios e o potencial da produção, transporte, comercialização, acesso, consumo e descarte de alimentos como uma forma eficaz e duradoura de se combater a inflação dos alimentos que tem impactado as famílias brasileiras, na cidade de Curitiba no Paraná.
Conforme o estudo “Os caminhos da comida: o papel do planejamento urbano na transformação do sistema alimentar”, os municípios de Curitiba, Região Metropolitana e Litoral Paranaense apresentam potencial para realizar a transição para sistemas alimentares mais sustentáveis e saudáveis com a contribuição de políticas de planejamento urbano. Uma das recomendações do estudo é que gestores e planejadores incentivem o uso sustentável de espaços urbanos e periurbanos ociosos para práticas agrícolas como forma de preservar áreas verdes, estimular segurança alimentar e utilizar terrenos vazios.
Curitiba já é referência em políticas de fomento à produção local de alimentos. Hoje, somente na capital paranaense, são 190 hortas urbanas, sendo 85 escolares, 53 comunitárias e 52 institucionais, que beneficiam mais de 39 mil pessoas.
AO PÉ DO OUVIDO
Vales imaginários
O episódio do podcast Arquipapo, focado em temas urbanos que envolvem projetos, concursos, cidades, paisagem, viagens, ícones construídos, e mestres da arquitetura é um mergulho de histórias por trás do Vale do Anhangabaú, um dos espaços públicos que mais se transformou, simbólica e espacialmente, na capital paulista. Instigou? Dá o play!
SPOTLIGHT
Cannabis Gasoline
Um estudo realizado pelo Laboratório da Superintendência da Polícia Federal no Pará apresentou, recentemente, um biocombustível que usa maconha apreendida como matéria-prima. Conduzida em parceria com as universidades federais do Pará (UFPA) e de Santa Catarina (UFCS), a análise inovadora pode gerar gasolina, diesel e querosene verde para gerar energia renovável na cidade que receberá a Conferência das Nações Unidas sobre as Mudanças Climáticas de 2025 (COP30).
Conforme os pesquisadores, o estudo, denominado de “Projeto Cannabiocombustível”, continua em fase inicial e de ajustes, mas pode chegar ao método mais eficaz de gerar combustível com melhor rendimento e qualidade.
URBAN CITY
Olhar atento
De olho nos eventos extremos causados pelas emergências climáticas, pesquisadores da Universidade de São Paulo, USP, criaram um software de poda de árvores inteligentes. O processo conta com um escaneamento tridimensional das árvores com um algoritmo especializado que define a melhor forma de poda, evitando enfraquecer a estrutura da planta. Conforme a Universidade, a tecnologia pode avaliar deformações e até mesmo alterações causadas pelos ventos.
CURADORIA
Ombudsman
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Solução que leva luz para comunidades afastada já transformou a vida de mais de 1 milhão de pessoas, em lugares como Índia, Filipinas, Argentina e Bangladesh, onde a luz elétrica ainda é um privilégio para poucos.